Cazuela asadora de barro con estrías para hornos de leña

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Cazuela asadora de barro refractario de Pereruela con estrías para evitar que la carne o el pescado este en contacto con la grasa y el agua, así por lo tanto quedan doradas y muy crujientes.

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25,00 €

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Cocina tus mejores asados con esta magnífica cazuela de barro refractario de Pereruela de forma ovalada con estrías, que debido a su disposición, hacen de ella una cazuela única diseñada especialmente para los asados de cordero y cochinillo aunque también utilizadas para pescados. Además de ser una cazuela que consigue que el asado se haga en menor tiempo, con las estrías conseguimos que las piezas (por ejemplo el cochinillo) se queden mas crujientes y doradas debido a que no existe contacto de la pieza con las salsas produciéndose una hidratación constante por esa evaporación de la salsa pero sin existir contaco y conseguiremos que el cuero este crujiente.

Su principal uso es para asados de cordero/lechazo y tostón/cochinillo especialmente pensada para nuestros hornos de leña e incluso para otros tipos de fuego y hornos eléctricos.

Nuestras medidas son las de 50 cm para piezas enteras y de 35 cm para cuartos. Estas medidas pueden variar varios milímetros ya que son piezas realizadas artesanalmente por nuestros expertos en barro de Pereruela.

MEDIDAS (aproximadas):
- 35 x 26 cm.
- 50 x 35 cm.
Si necesita alguna medida especial consúltenos.

Su limpieza puede ser tanto manual como en lavavajillas y dispone de vidriados regulados por sanidad que cumplen con todos los reales decretos y no contiene ningún añadido que sea perjudicial para la salud por lo que el consumo en las mismas esta regulado y es 100% seguro.

Precios con IVA incluido y TRANSPORTE GRATIS en compras superiores a 150€ en toda la Península. (Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla consultar)

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Cazuela asadora de barro para hornos de leña

Cazuela asadora de barro para hornos de leña

Cazuela asadora de auténtico barro refractario de Pereruela con forma ovalada ideal para asados en nuestros hornos de leña, siendo esta pieza número uno en ventas por sus múltiples usos para cocinar tanto carnes como pescados.

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